胡萝卜青椒白菜片的做法 家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】 胡萝卜青椒白菜片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜青椒白菜片的做法步骤

• 1、青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）、葱。

• 2、白菜切片。

• 3、青椒切片。

• 4、锅烧开水，放入白菜片，焯至断生。

• 5、捞出，过冷水，沥净水分备用。

• 6、起锅热油，爆香葱花。

• 7、放入胡萝卜片，小火煸炒。

• 8、炒至胡萝卜片断生，放入青椒片、白菜片。

• 9、翻炒均匀、加少许生抽。

• 10、加少许水，翻炒后，加盐、味精调味。

• 11、淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化，即可关火。

• 12、出锅装盘。