“喜欢吃烤鸡的朋友可以尝试一下,只要家里面有微波炉带烧烤功能,就可以做做,简单的来又能让你味觉有惊喜。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸡的做法步骤
- 1、把两只鸡腿清洗干净,放在碟子备用。
- 2、用海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量,腌制鸡肉40分钟。
- 3、放入微波炉,烧烤功能,20分钟。
- 4、10分钟的时候,翻一次鸡肉再放一点蜜糖。
小窍门
鸡尽量腌制时间越长越好。
为了让鸡入味,不考虑美观可以用刀隔一下,也可以用牙签在肉上戳小洞入味。
如果有各类香料,可以适当放一下,味道会更香。
如果是全鸡,可以在鸡腔内放一些葱、香菜、沙姜等食材,有人还放红萝卜呢。