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烤鸡的做法 烤鸡怎么做

烤鸡的做法 烤鸡怎么做

烤箱简单做烤鸡,半只操作起来比整只的简单。

食材明细

主料
  • (半只)
辅料
  • 土豆 (1个)
  • 香菜 (1颗)
  • (1颗)
  • (少许)
  • 香叶 (少许)
调料
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 孜然 (1匙)
  • 食盐 (适量)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤鸡的做法步骤

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第3张

    2、姜片、香菜、葱段放入。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第4张

    3、加入酱油、蚝油、孜然粉、香叶、食盐,均匀抹鸡身上腌制半个小时。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第5张

    4、腌制过程中适当翻身。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第6张

    5、土豆切小块,加入适量食盐搅拌均匀,放在锡纸中。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第7张

    6、上面放半只鸡,包裹起来。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第8张

    7、170℃上下火烘烤45分钟。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第9张

    8、拿出来打开锡纸,刷一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。不需要盖锡纸

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第10张

    9、烤好取出切块即可食用。

  • 烤鸡的做法 烤鸡怎么做 第11张

    10、成品。