热鱼的做法 热鱼怎么做 飘香香 热菜 2.08W 大中小设置文字大小 “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料大头鱼尾 (1块)辅料小米椒 (5个)大蒜 (2粒)香葱 (1棵)姜 (3块)调料植物油 (5g)盐 (3g)生抽 (1勺)老抽 (少许)香醋 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)神级 (难度)热鱼的做法步骤1、大头鱼用盐、姜片抹匀腌渍2天,腌渍好的鱼尾洗干净沥干水分,植物油烧滚放入盐、姜片,放入鱼尾大火炸。2、两面炸至金黄色。3、加入开水末过鱼块。4、放入盐调味。5、盖上盖子煮至汤汁奶白色放入大蒜。6、加入青红辣椒碎,加入生抽、老抽、香醋大火收汁。7、洒上葱花,鱼肉紧致口感好。 TAG标签:热鱼的做法步骤 热鱼怎么做 热鱼 热鱼的做法 热鱼的家常做法 热鱼怎么做好吃 热鱼的最正宗做法 #