三色培根的做法 三色培根怎么做

“本来是打算将培根凉拌的，可是实在是没想好该怎么拌，就先炒着吃吧，来个三色培根。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三色培根的做法步骤

• 1、将黄瓜切稍厚片，用盐腌制一下，待会炒的时候可以保持脆爽；

• 2、胡萝卜切薄片，姜切丝，蒜切片，培根切小片；

• 3、起锅，待锅热后直接将培根放到锅里翻炒至培根那种焦香味散发出；

• 4、盛出培根，炒出的油留在锅里；

• 5、将腌好的黄瓜用水冲洗几遍，去除部分咸味；

• 6、将锅烧热，将姜丝和蒜片放到锅里翻炒；

• 7、先将胡萝卜放到锅里翻炒一下，然后下入黄瓜翻炒；

• 8、将炒好的培根放到过来，然后加入一点点食盐、鸡精、白糖，翻炒即可出锅；

• 9、美味出锅。