“现在我们这边明虾小菜场40,大菜场35。我上周六的时候去菜场买了三斤100元。买回家一小袋一小袋分好,在早上给家人做速炒类的菜,即快又有营养。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱虾仁的做法步骤
1、备料明虾,洋葱。
2、将明虾去壳,用适量细盐搓腌一下备用。
3、热锅加油将洋葱下锅爆炒。
4、再将冲洗好的虾仁下锅同炒。
5、加适量细盐调味。
6、再加入青蒜同炒至出味即可。
7、这样子一份洋葱虾仁就完成了。
小窍门
虾仁是易熟的食材,注意炒制的时间。