西葫炒肉的做法 西葫炒肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫炒肉的做法步骤

• 1、西葫切菱形片。

• 2、肉切薄片，加料酒，少许淀粉，腌制二十分钟。

• 3、葱姜切片。

• 4、起锅烧油下肉片滑散盛出。

• 5、起锅烧油，下葱姜炒香。下西葫翻炒均匀，加料酒生抽耗油白糖香醋盐翻炒均匀。

• 6、出锅装盘。