豆腐三明治的做法 平凡小创意—豆腐三明治 豆腐三明治怎么做

“很好玩的小三明治，用牙签固定好，一口咬下去，有黄瓜的清新，芝士的奶香，和酸甜的酱汁味道~吃的好幸福的说”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐三明治的做法步骤

• 1、原料图

• 2、豆腐切成均匀的方薄片

• 3、火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片，

• 4、黄瓜切薄片

• 5、锅中烧开水，加半匙盐，放入豆腐汆烫片刻

• 6、捞出豆腐沥干，平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油

• 7、调酱汁原料

• 8、调酱汁：干净的碗中，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，蒜末、鸡精调味

• 9、一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料

• 10、再盖上一片豆腐，1片火腿，

• 11、一片黄瓜，抹上些酱料（第二层我抹的腐乳酱）

• 12、盖上豆腐，用牙签固定

• 13、蟹肉切小块，用牙签将蟹肉固定好，浇上番茄汁

小窍门

酱汁根据自己口味可以随意调