奥尔良脱骨翅根的做法 奥尔良脱骨翅根怎么做

“外酥里嫩，咸香适口，味美营养，简单易学！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奥尔良脱骨翅根的做法步骤

• 1、成品图！

• 2、用刀把根部肉皮切划开！

• 3、把肉用手推拉底部，像一个小锤子！

• 4、全部做好，适量腌制料，生抽，少许料酒，用手抓渍好，腌制一会！

• 5、适量淀粉，抓均！

• 6、锅里宽油，五成油温下锅，摆好定型炸制！

• 7、定型好，翻面，小火慢炸！

• 8、炸制表面干吧滴，捞出！

• 9、成品图！