吃什么对肝脏最好

肝脏是人体很重要的器官，对于肝脏的功能也是不能小看。但是由于人们不健康的生活方式，对肝脏的不重视，都导致了近年来肝脏病例的增加。这也给我们敲响了警钟，要好好保护我们的肝脏了，那么吃什么对肝脏最好呢？下面就让小编给你介绍一下。

吃什么对肝脏最好

1、咖啡

咖啡不仅能使人精神饱满，它还有预防肝癌的功效，天饮用咖啡或经常饮用咖啡的人患肝癌的概率是那些从不饮用咖啡的人的50%。

2、乌梅

如果肝脏受损，饮少量的酒也会发生宿醉；即使肝脏正常，喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物，会发生宿醉；因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。

3、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。

4、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

5、甲鱼

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

6、黑枸杞

黑果枸杞可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用，每天食用3-5g，对身体有很大好处，（汇然优品黑枸杞）可以了解。

7、苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

注意事项

养肝护肝尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800-2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。

现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防，吃荤的之后不要立即喝茶。

看完之后，你找到吃什么对肝脏最好这个问题的答案了吗？反正小编可是找到了呢，有咖啡、乌梅、猪血、鸭子、甲鱼、黑枸杞、苹果等等。但是也有一些注意事项需要引起大家的重视哦，不要吃太多的额外食品，也不要吃荤后喝茶。