黄秋葵怎么做好吃，这样吃，尽享美味

黄秋葵是近几年餐桌上的明星食材，不仅含有丰富的营养，而且口感也非常好。黄秋葵是秋天比较常见的蔬菜，是纯天然的绿色食品。经常吃一些黄秋葵对我们的好处非常多，那么，大家知道黄秋葵怎么做好吃吗。下面，小编来教你几招吧。

一、黄秋葵怎么做好吃

1.黄秋葵炒鸡蛋

需要的材料：黄秋葵、鸡蛋、食用油、食用盐、红辣椒。

制作方法

(1)黄秋葵去除根蒂，清洗干净控干水分待用。红辣椒清洗干净控干水分待用。

(2)取一口锅加入清水烧热，锅中加入食用盐和少量的食用油，把黄秋葵放入锅中焯烫一会捞出控水。

(3)把焯烫后的黄秋葵斜切成小段，红辣椒切成小段待用，鸡蛋放入碗中加入食用盐打散。

(4)重新起锅，锅中加入稍微多一点食用油烧热。把鸡蛋放入锅中翻炒至凝固。

(5)把锅中的鸡蛋翻炒以后，盛在盘子里面待用。

(6)锅中加入黄秋葵以及辣椒翻炒。

(7)锅中加入食用盐翻炒以后，加入炒好的鸡蛋。翻炒均匀关火即可。

2.黄秋葵炒肉片

需要的材料：黄秋葵、五花肉、食用盐、食用盐、鸡精。

制作方法

(1)黄秋葵清洗干净以后，斜着切成小片待用。

(2)五花肉清洗干净切成小片待用。

(3)取一口锅加入食用油烧热，把猪肉片放入锅中翻炒至成熟。

(4)锅中加入黄秋葵翻炒均匀，加入食用盐大火翻炒。

(5)待锅中秋葵成熟以后，加入鸡精翻炒均匀关火即可。

3.虾仁黄秋葵

需要的材料：黄秋葵、虾仁、胡萝卜、食用油、食用盐、鸡精、大葱。

制作方法

(1)虾仁清洗干净去除虾线待用。黄秋葵清洗干净控干水分待用。大葱切成葱花待用。

(2)取一口锅加入清水烧开以后，把黄秋葵放入锅中焯烫一会捞出控水。

(3)另起锅加入食用油烧热，把虾仁放进锅中翻炒一会。

(4)锅中加入黄秋葵以及葱花翻炒至成熟。

(5)锅中加入食用盐以及适量的鸡精翻炒均匀以后关火即可。

二、制作黄秋葵的注意事项

1.在焯烫黄秋葵的时候加入食用盐以及食用油，可以使黄秋葵看起来颜色更鲜艳。

2.翻炒黄秋葵的时候需要大火快速的翻炒，这样即可保证食材吃起来清脆而且颜色翠绿翠绿的。

3.烹饪黄秋葵的时间不宜过长，太久了食材就会变得蔫吧，不仅卖相不好，而且营养还会流失。

黄秋葵的营养价值非常高，经常吃黄秋葵不仅可以有抗疲劳的效果，同时还可以增强人们的免疫力。所以我们一定要知道黄秋葵怎么做好吃，这样才可以吃的更健康。黄秋葵的做法非常多，可以蒸，可以炒，也可以做汤等等，感兴趣的小伙伴不妨尝试一下。