最简单的美食有哪些？教你做最简单的食物——扬州炒饭
在我们日常生活中，每一餐几乎都是用简单的食材，烹饪出不简单的食物。简单的食材有很多，而不简单的食物却很少，有人说做菜是一个艺术创作的过程，因为做菜是用日常普遍的食材做出风味不一样的食物。看似比较普通简单的食物背后却蕴藏着各种各样的味道，怎么做出一个美味的食物，或者是怎么用最简单的方法来做出美味的食物?这个问题需要我们进行思考。接下来小编就为大家介绍一下最简单的美食有哪些?
一、最简单的美食有哪些
每个人心中都会有一道最简单的食物，因为个人口味的不同，最简单的食物也不同。对于小编来说最简单的食物就是扬州炒饭。虽然在扬州有各种各样的美食，但是扬州炒饭却是最深刻的存在，扬州炒饭没有其他菜肴的反复程序，有的只是简单单单的厨房用具和简单的米饭，样子虽然没有其他饭菜好看，但是简朴的米饭却可以让人填饱肚子。
扬州炒饭还有一个名字叫做扬州蛋炒饭，是江苏扬州比较经典的美食作扬州炒饭。需要米饭，火腿，鸡蛋，虾仁等食材。食材比较简单易得，炒制的方法也不是特别麻烦，所以受到了很多消费者们的喜爱。
二、扬州炒饭怎么做
1.首先准备米饭，虾仁，火腿，鸡蛋，青豆，葱，食用油，酱油，鸡精，盐。
2.将购买回来的新鲜虾仁，清洗干净。
3.将火腿切成丁，葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液，放置在一旁备用。
4.起锅加入适量清水烧开，随后加入一勺盐，再倒入青豆，等待30秒到1分钟，迅速捞起青豆，沥干水分放置在一旁备用。
5.起锅加入食用油，小火，加热，随后放入火腿丁，炒出香气，再倒入新鲜的虾仁，将虾仁用小火翻炒均匀，等待虾仁变成红色，便将火腿丁和虾仁盛出。
6.锅里继续加一点点食用油，倒入蛋液。将蛋液稍微翻炒一下，再倒入白米饭，开大火快速的翻炒均匀，让每颗米饭都沾染上金黄色的蛋液。
7.随后再倒入火腿虾仁和青豆，用大火翻炒，将配料和米饭翻炒均匀。
8.最后加入盐，酱油，鸡精快速的翻炒。
9.关火装盘。
10.至此，扬州炒饭就做好了。
扬州炒饭之所以味道会比较鲜美，是因为扬州炒饭在选料的时候就比较严谨，制作精细，而且注重食物的配色。真正的扬州炒饭在炒制完成之后，米饭粒粒分明，松软有度，配料丰富，鲜嫩爽滑，口感非常美味。对于小编来说最简单的食物就是扬州炒饭，你呢?你最简单的食物是什么?
