肉类的保鲜方法，您不可不知

我们生活中有很多肉类，常见的有牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等等，种类非常多。肉类的做法多种多样，我们吃肉可以很好的补充营养。但是有的时候我们图方便会一次购买很多肉，那么，肉类的保鲜方法有哪些呢，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

一、肉类的保鲜方法

1.可以把肉类切成小块，然后放入保鲜盒中密封好。之后再放入冰箱的冷藏室保存。

2.把纱布用醋用醋浸泡一下，然后把肉包上，这样可以保存上几天的时间。

3.可以在肉上抹上白酒，然后放入食品袋中密封保存，这样可以起到保鲜的效果。

4.可以把买回来的肉切成小块，然后放入油锅炸一下，这样也可以利于保存。

5.可以把肉放在盘子中间，周围涂抹上芥末酱，之后把盘子带肉放入密封容器保存，这样可以达到保鲜效果。

6.把肉切块，然后涂抹一层蜂蜜，串起来悬挂在通风处，这样保存的时间比较久，而且味道很好吃。

二、鱼香肉丝的做法推荐

1.需要的材料：猪肉、生姜、大蒜、木耳、胡萝卜、白糖、食醋、老抽、食用盐、淀粉。

2.制作方法

(1)木耳提前泡发冲洗干净并切成丝待用。

(2)猪肉洗净切成丝待用，生姜切末待用，大蒜切末待用，胡萝卜洗净切丝待用。

(3)猪肉放入空碗中加入淀粉腌制一会。

(4)取一个空碗加入白糖、食醋、清水、淀粉、食用盐、老抽搅拌后待用。

(5)取一口锅加入食用油烧热后把猪肉丝放进锅中翻炒。

(6)把炒的肉丝盛出来，再把胡萝卜丝等食材放入锅中翻炒均匀。

(7)再把猪肉丝放入锅中继续翻炒，把酱汁倒入锅中翻炒后出锅即可。

肉类的保鲜方法有哪些，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。肉类的营养丰富，经常适当的吃肉可以很好的增强体质，让我们的身体变得更加棒棒的。肉类的做法很多，无论煎炒烹茶都很好吃，喜欢吃肉的小伙伴快来试试吧。