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顺产坐月子吃什么

顺产坐月子吃什么?这是我们伟大的妈妈自然分娩后面对的问题,这里我们将为大家详细的介绍一下,正如大家都知道顺产也就是自然分娩,是比较耗费我们的妈妈们的精力,那么产后就一定要多多补充一定的营养才能够日后恢复地更快,当然身材也要保证的。

顺产坐月子吃什么

顺产坐月子吃什么

一、生化汤

材料:当归 、桃仁 各10-15克、川芎 6克、黑姜10克、甘草 3克、粳米 50-100克、红糖适量

做法:

1、先将上药煎煮,取汁去渣。

2、再同淘洗干净的粳米煮为稀。调入红糖即可。

用法:每日1-2次,温热服食。

疗效:活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。

二、花生猪肉末蒸蛋

原料:鸡蛋3个,猪肉50g。葱末、太白粉 各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g

做法:

将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末 ,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

三、花生猪手汤

原料:猪蹄 、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作:

将猪蹄 放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。

四、黄焖勺鸡

原料:勺鸡2 只。精盐、酱油、甜面酱 、白糖 、味精、八角茴香 、淀粉、花椒油 、葱末、姜末、素油。

做法:

将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱 ,放入鸡块、添汤盖盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

五、莲藕麦片粥

材料:大米90克,麦片20克,莲藕 100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克,盐1小匙。

做法:

材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。加入胡萝卜 丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

六、芹菜粥

材料:大米90克,芹菜3根,盐1/4小匙

做法:

大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。米熟且成糊后放入芹菜 滚煮,最后加盐调匀。

七、鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼 1条(约250g),豆腐400g,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g

做法:

豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼 去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

八、黑芝麻粥

材料:黑芝麻25克、大米适量

做法:

将黑芝麻 捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。

九、虾米粥

材料:虾米30克,粳米100克。

做法:

粳米 如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。

功效:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。

上面提到的十种食谱应该可以概括全我们这篇美食文章想为大家呈现的,就像古人说的一样妇女的生产过程就是一次重生,说到这里我就不禁肃然起敬,当然母亲是伟大,所以在产后的日子里我们也一定要照顾好这样伟大的母亲,如果你的家人里有顺产的,请推荐本篇文章顺产坐月子吃什么,谢谢!

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