婴儿吃什么补铁

婴儿缺铁症状常见就是面色苍白、微笑变少;食欲不振、精神倦怠等。由于含铁血红蛋白是氧气搬运工，一旦缺铁就容易造成供氧不足，进而影响人体的机体免疫力。那么，保证婴儿铁元素的摄入也是妈妈关注的问题之一。下面我就给大家介绍一下，婴儿吃什么补铁。

一、婴儿吃什么补铁 

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。

5、补铁莫过量

过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。

二、补铁效果好的蔬菜水果

1、黑木耳

黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。但需要注意的是，木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。

2、菠菜

不少人都认为补铁可以吃菠菜，这样没有错，但是吃菠菜一定要注意讲究方法。菠菜中含有草酸，它很容易与铁、钙等金属相结合，生成人体所无法吸收的草酸盐。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。

3、樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果，除了铁质还有丰富的维生素A，因此常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中，樱桃实属上品。樱桃是水果中的补铁佳品

4、桃子

桃子也是富含铁质的水果。可将桃子榨汁饮用，桃子汁的营养成分更容易被人体吸收

铁是造血的原料之一，妈妈可多观察宝宝口唇、眼睑、手掌是否苍白，宝宝的表情与体内很多营养成分含量息息相关，缺铁的宝宝很少微笑，而宝宝在幼儿期生长发育的速度很快，对铁的需求也要多于成人所需，更需要及时补充铁，妈妈们也要多多注意。好了，关于婴儿吃什么补铁就给大家讲到这里。