面条

当前位置 /首页/美食/面条/列表

培根芝士意面的做法 培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味 培根芝士意面怎么做

培根芝士意面的做法 培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味 培根芝士意面怎么做

  培根意面想必大家都不会陌生,用芝士片就可以做,需要做的是把芝士片切成碎末,然后拌上鸡蛋和黑胡椒,倒在有余温的意面中,靠意面的温度使芝士融化,粘稠的还没完全融化的芝士,拌在意面中,芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合,味道非同一般哦~”
  主料:意大利面250克
  辅料:鸡蛋4个培根2条
  调料:食盐1/2茶匙蒜4瓣芝士片2片洋葱1/4个黑胡椒粉5克植物油1汤匙
  培根芝士意面的做法
  1.培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
  2.将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
  3.平底锅中放入植物油,待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香
  4.然后放入培根煸炒约3分钟,关火
  5.将意面煮熟,把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀
  6.倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味

食材明细

主料
  • 意大利面 (250g)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 培根 (2条)
辅料
  • 食盐 (1/2茶匙)
  • (4瓣)
  • 芝士片 (2片)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 黑胡椒粉 (5克)
  • 植物油 (1汤匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

培根芝士意面的做法步骤

  • 1、培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
  • 2、将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
  • 3、平底锅中放入植物油,待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香
  • 4、然后放入培根煸炒约3分钟,关火
  • 培根芝士意面的做法 培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味 培根芝士意面怎么做 第2张

    5、将意面煮熟,把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀

小窍门

倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味