红油馄饨面的做法 红油馄饨面怎么做

“天冷了，就想吃些汤水来温暖胃，今天做红油馄饨面，麻辣鲜香，味道太棒了，一碗不够😄。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红油馄饨面的做法步骤

• 1、食材，准备馄饨皮，馄饨馅（猪肉馅中加入一个鸡蛋，白胡椒粉，盐，黄酒，蚝油，香油搅匀）。

• 2、包好的馄饨，湿面。

• 3、起锅烧水下入湿面和馄饨加入点小青菜。

• 4、碗中加入青蒜末，猪油，白胡椒粉，生抽，香油，四川红油辣子，少许镇江香醋增味。

• 5、加入煮面的汤冲开。

• 6、把煮熟的馄饨盛入碗中，成品！

• 7、成品，鲜香开胃！