天台正月初一吃什么

1、五味粥。正月初一早餐，家家都要吃五味粥。五味粥就是用红枣、赤豆、蕃薯、毛芋、豆腐煮成粥。五味粥要由男生煮，男为阳，表示新的一年蒸蒸日上、美满幸福，含有五谷丰登的象征意义。

2、饺饼筒是天台最具特色的食品，每年过年时天台的百姓就会包饺饼筒，当作祭品和节日食品。