银耳牛肉肠水果沙拉的做法 银耳牛肉肠水果沙拉怎么做

“三伏天这么爽口开胃的沙拉，小朋友说：我想天天吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

银耳牛肉肠水果沙拉的做法步骤

• 1、准备食材，牛肉肠和鲜银耳解冻，沙果洗净，这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。

• 2、解冻后的鲜银耳像一朵花，非常完美，反过来把根部全部去除掉，在去掉外边的一圈，装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净，入空气炸锅中200度转5分钟即可。

• 3、处理好的银耳放入盘中，软软的像一朵花。

• 4、沙果去掉果核，切成块，黑椒牛肉肠切块，红心火龙果去皮切块。

• 5、取大一点的盘子，放入鲜银耳，软软的非常漂亮。

• 6、加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。

• 7、加入少许盐，根据自己喜欢的口味加入适量的糖。

• 8、倒入酸奶，根据自己喜欢的口味选择酸奶，我用的是原味酸奶。

• 9、再随个人喜欢的口味撒点干果。

• 10、吃的时候一拌就OK了！

小窍门

1、鲜银耳口感很软糯，无需焯水。
2、水果沙拉，随个人喜欢的口味添加食材，用酸奶拌更健康，好吃不长肉。