盐渍芹菜心的做法 盐渍芹菜心怎么做

“一款最简单的美味小菜。
每次买芹菜，总要把最嫩的芹菜心单独挑出来，切成小丁，只放一点点盐，别的什么都不要，腌渍片刻，那清香、鲜美的味道直击味蕾，令人神清气爽。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

盐渍芹菜心的做法步骤

• 1、只取每颗芹菜中又白又嫩的心。因为直接凉拌食用，用凉开水冲洗干净。

• 2、切成小丁，放入盘中。

• 3、撒少许盐。

• 4、拌匀即可。别的什么都不要放。

• 5、成品。原汁原味，清香扑鼻，沁人心脾。

小窍门

1.只取芹菜心最嫩部分，用凉开水冲洗干净。
2.只放少许盐调味。