凉拌水萝卜丝的做法 凉拌水萝卜丝怎么做 飘香香 凉菜 1.85W 大中小设置文字大小 “这款夏季时令小拌菜既简单又爽口,快来试试吧!” 食材明细主料水萝卜 (3根)黄瓜 (1根)粉丝 (1小把)辅料葱丝 (适量)配料盐 (少许)陈醋 (适量)香油 (少许)酱油 (少许)味精 ((可选))酸咸 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌水萝卜丝的做法步骤1、将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净。2、粉丝放入水中烫软(以不生芯为准),然后捞出用凉水投凉,控干水分待用。3、水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝,黄瓜切成细丝(个人体会:黄瓜不要用擦板擦,因为擦出来的黄瓜丝爱出水,影响口感;水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝,不然口感太硬,拌出来的菜品也不好吃)。然后把准备好的粉丝放入。4、将葱切成4cm左右的长段,然后中间剖开,顺着切成葱丝,放入上述准备好的原料中,加各种调味料(个人体会:醋要多放些,但是酱油一定要少放一点点就好,如果喜欢吃蚝油的口味,可以用蚝油替代酱油)。最后将盘中菜拌匀,装盘上桌,即可食用。 TAG标签:凉拌水萝卜丝怎么做 凉拌水萝卜丝怎么做好吃 凉拌水萝卜丝 凉拌水萝卜丝的家常做法 萝卜丝 凉拌水萝卜丝的做法步骤 凉拌水萝卜丝的做法 凉拌水萝卜丝的最正宗做法 凉拌 #