肝硬化病人饮食要注意什么

现在的人们由于各种饭桌、酒桌上不良的饮食习惯致使身体出现了很多意想不到的疾病，其中肝硬化就是其中一种，肝硬化一般是由于酒精中毒、化学毒物或药物、营养不良等原因造成，找到了原因接下来就是要好好思考肝硬化病人饮食要注意什么。

肝硬化病人饮食要注意什么

一、饮食禁忌

1、如果患者伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。

2、肝硬化患者应该避免进食高蛋白食物，以免人体肠道内的产氨骤增。动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经。

3、肝硬化会引发上消化道大量出血，主要以食管胃底曲张静脉破裂出血多见，如果吃辛辣的食物会导致胃粘膜充血，从而诱发上消化道出血，导致病情加重。

4、饮酒对肝病患者来说是有很大坏处的，酒精对肝脏有直接的损害作用，如果肝硬化患者过量饮酒，那么时间长了就会引发酒精肝硬化。

5、肝硬化患者不能吃坚硬、不易消化的食物，坚硬不易消化的食物容易划伤消化道，引发消化道出血，导致静脉破裂、出血。 

二、饮食要求

1、食谱应多样化

肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以要注意食谱的变化，选择病人喜爱的食物，讲究色美、味香、软烂可口、易消化。

2、要有足够的热量

充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。

3、要有全面而丰富的维生素

B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。

4、适量的蛋白质：一般每日供给100-120克

血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。

人体内的心肝脾肺肾都具有不同的功能，因此如若要有一个明媚的未来，我们就需要好好爱护自己的身体，毕竟都缺一不可，况且肝在人体内最重要的作用是排毒，如若肝功能不好，我们体内的毒素就会越积越多，更加伤害身体，最后进入一个恶性循环。以上都是对肝硬化病人饮食要注意什么的建议，望有所帮助。