微波番茄蒸蛋的做法 微波番茄蒸蛋怎么做

“也可用锅来蒸的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

微波番茄蒸蛋的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、白糖用温热的牛奶化开。

• 3、番茄干加碎备用。

• 4、打入鸡蛋，搅拌均匀。

• 5、先在杯底铺上一层番茄干，倒入一些搅拌好的牛奶鸡蛋液。和番茄厚度差不多。大火微1分钟后取出。

• 6、用筛网过滤掉打不散的蛋白。注入刚微过的杯中，7成满。

• 7、杯子口用保鲜膜盖好。放在盘子上，盘子里注一些水。

• 8、中火微波5分钟后取出，倒扣。