什么食物可以抗过敏

外界环境的影响，加上频繁地清洁皮肤，常常会让人们的内部系统和皮肤造成敏感，容易形成过敏。因此防过敏成为一个特别关注的问题，一般人通过饮食方面就能达到改善的目的。那么，什么食物可以抗过敏呢？下面就来了解下哪些食物有助于抗过敏。

什么食物可以抗过敏

对于容易过敏的人群而言常吃胡萝卜、蜂蜜、金针菇、红枣、灵芝等食物可以有效预防过敏。

1、胡萝卜

日本专家最近发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使过敏反应较难出现。胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，人体无法直接消化。因此胡萝卜应烹煮后食用，才能让人体充分吸收营养。

2、蜂蜜

经常饮用蜂蜜可远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜虽然取自花朵，但蜂蜜却能有效地抵抗花粉过敏。蜂蜜中含有的微量蜂毒，它是临床上用来治气管哮喘等过敏性疾病的元素之一；另外蜂蜜中含一定的花粉粒，人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定抵抗力。

3、金针菇

金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物，是富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。很多菌类是非常容易引起人的肠胃不适的，但金针菇，不仅不会引起不适，还能治疗过敏，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统功能。

4、红枣

红枣富含铁和维生素，味甘，性温，入脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性功能。研究还发现，红枣有抗过敏作用。因为红枣含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷。人体摄入足量环磷酸腺苷后，免疫细胞中环磷酸腺苷的含量也随之升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏作用。因此，有过敏症状者，可以经常服用红枣

5、灵芝

灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；

总结出来了：通过上文的介绍，大家应该知道哪5种食物可以缓解换季过敏了吧？知道什么食物可以抗过敏了吧？过敏会让你的形象和健康都大打折扣，抗过敏可以不用药，食物的疗效更可靠，所以大家赶紧多吃这些食物来预防吧！