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枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做

枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做

作为新手,经常做废饼干。
不成功的饼干,丢掉可惜,吃又口感不好。
于是研究出了这各办法~~~
用来消耗失败的饼干很好哦!

食材明细

主料
  • 燕麦 (120g)
  • 面粉 (60g)
  • 饼干 (60~80g)
辅料
  • 黄油 (60g)
配料
  • (1g)
  • 黑糖 (30g)
  • 枫糖 (45g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

枫糖燕麦饼干的做法步骤

  • 枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做 第2张

    1、将失败的饼干用擀面杖捻碎

  • 枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做 第3张

    2、碎好的状态

  • 枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做 第4张

    3、燕麦,面粉,红糖,饼干碎放入碗。

  • 枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做 第5张

    4、黄油化开,我懒用微波炉化的。加入余下的10g红糖,45g枫糖化开。

  • 枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做 第6张

    5、放入模具,压平,1cm左右的厚度。

  • 枫糖燕麦饼干的做法 变废为宝——枫糖燕麦饼干 枫糖燕麦饼干怎么做 第7张

    6、入烤箱15到20分钟,看个人烤箱烘焙时间略微有一些不同哦。凉后就会硬了。

小窍门

1。这个量的糖黏合度比较好,因为燕麦本身是不粘的,怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松,一碰就碎。适当减少一点也是可以的。
2。这款饼干的特色就是酥脆,烤好凉透以后用收掰开,或者用刀切开也可以。
3。如果饼干量很多,燕麦量很多,需要多增加糖和黄油的量哦。