海苔蛋糕寿司卷的做法 海苔蛋糕寿司卷怎么做

“我特别钟情于有馅有料的实物，而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司，感觉大多数时候米饭的比重较多，且米饭本身是白味的，这就掩盖了配料的风味。
直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司，有种惊为天人的感觉，原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海苔蛋糕寿司卷的做法步骤

• 1、按照手指饼干的做法做好蛋糊，这个配方很神奇，温度高点多烤两分钟就是手指饼干，调低温度少烤两分钟就是海绵蛋糕。

• 2、将蛋糊倒入烤盘中，表面抹平，170度，10-15分钟左。

• 3、将黄瓜和火腿肠切成细条状备用。

• 4、烤好的蛋糕取出在寿司席上放凉。

• 5、在蛋糕底部垫上一层海苔。

• 6、在蛋糕表面均匀的抹上沙拉酱。

• 7、均匀撒上肉松。

• 8、在一端放上黄瓜和火腿肠。

• 9、沿此边卷起蛋糕。

• 10、卷好的蛋糕室温放置半个小时后即可切段食用。