烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做

早上很喜欢吃面包,主要是面包可以做出来各种样子和风味,比单调的豆浆油条好多了~吃腻了甜味的可以试试这个咸味的面包哦,还加了香肠玉米沙拉酱,口感好,更健康

食材明细

主料
  • 高筋粉 (200g)
  • 清水 (130g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 砂糖 (15g)
  • 黄油 (15g)
辅料
  • 酵母 (4g)
  • 食盐 (4g)
  • 香肠 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米沙拉包的做法步骤

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做

    1、高筋面粉提前过筛

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第2张

    2、加入砂糖和食盐

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第3张

    3、在远离食盐的地方加入酵母

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第4张

    4、加入鸡蛋和清水,揉成面团之后加入黄油,揉出能拉出来大片薄膜的阶段

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第5张

    5、放到温暖的地方发酵到两倍大小

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第6张

    6、排气滚圆之后分割成小剂子

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第7张

    7、然后整理成橄榄形状

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第8张

    8、香肠切成小段,按在面包上面

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第9张

    9、在周围撒上玉米粒

  • 玉米沙拉包的做法 玉米沙拉包怎么做 第10张

    10、上面挤上沙拉酱,放到烤盘里面最后发酵二十分钟,刷上鸡蛋液之后,上下火中层,170度15到20分钟即可!