白煮蛋玉米沙拉的做法 白煮蛋玉米沙拉怎么做

“天气热起来啦，单从做饭来讲，感觉越来越不喜欢炒菜，不喜欢油烟，喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说，蒸凉拌煮，都属于健康的烹调方式，营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说，热的天气食欲肯定受影响，太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉，宝宝抓着吃、用叉子都很方便。

参考月龄：12M+”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白煮蛋玉米沙拉的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋1枚，生菜2片绿叶，圣女果2颗，玉米半根。

• 2、鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮3分钟，焖8分钟。

• 3、去壳切块。

• 4、圣女果洗净切丁，放碗中。

• 5、玉米一粒粒掰开，下锅煮7分钟。

• 6、生菜叶烫几秒钟，切片。

• 7、放一起。

• 8、搅拌均匀，将熟蛋黄都搅拌开来，包裹着玉米、番茄、青菜，即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味，可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽，加些核桃油或亚麻籽油也特别好。

• 9、很多食材都可以用来做沙拉，不仅仅这些，鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以，可以经常换着食材来。