萌熊挤挤面包的做法 萌熊挤挤面包怎么做
“不管是孩子还是成年人,一切美好的东西大家都会喜欢,美食更是如此,如此可爱的面包可以I瞬间俘获吃货的心,不知道你有没有被萌到。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萌熊挤挤面包的做法步骤
1、除黄油外的所有食材混合放入面包桶中,揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面
2、待面团揉至完全扩张阶段是开始发酵
3、把面团分成40g左右的小面团,剩余的些许面团可留做熊耳朵
4、整形好的面团放入模具进烤箱二次发酵
5、用之前多余的面团做成熊耳朵,沾少许水黏在面包胚上,表面刷蛋液入烤箱180度烤20分钟即可。晾凉后用融化的白巧克力装饰成自己喜欢的样子即可享用
6、成品图
7、成品图
8、成品图
9、成品图
10、成品图
小窍门
备注:上色满意后及时加盖锡纸,因每个烤箱温度都有所差异具体烘烤温度按实际情况稍作调整