草莓椰子派的做法 草莓椰子派怎么做

“草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
　1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
　2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。　　
3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。　　
4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌
作用。　　
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓椰子派的做法步骤

• 1、千层酥皮1张，用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。

• 2、将120克草莓用15克白砂糖腌制30分钟。

• 3、将蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀，静置30分钟。

• 4、将千层酥皮放入派盘中，用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔，松弛20分钟。

• 5、把腌制好的草莓摆在派盘中，将静置好的塔液倒入派盘中，8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。

• 6、烤箱事先预热，把派放入烤箱。烤箱180的，烤20钟左右。