那不勒斯比萨的做法 那不勒斯比萨怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

那不勒斯比萨的做法步骤

• 1、酵母水和面。

• 2、和成光滑的面团，16度醒发8小时。

• 3、奶酪切小丁。

• 4、用手把醒发好的面团按压成长方形，四周高一些。

• 5、用平底锅煎烤底部成金黄色。

• 6、刷比萨酱、撒奶酪粒。

• 7、220度，8分钟。表面撒罗勒叶或薄荷叶装饰。