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鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做

鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做

从台湾车轮饼摇身一变可爱鲷鱼烧,外表可爱,哄宝宝的绝佳美食小吃

食材明细

主料
  • 高级饼皮粉 (500g)
  • (500g)
  • 黄油 (100g)
  • 蜜红豆 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • (4g)
  • 白糖 (50g)
  • 奶油 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲷鱼烧的做法步骤

  • 鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做 第2张

    1、调浆~打入两个鸡蛋,放入500g水搅拌,加入500g冰皮粉,100g黄油,4g盐,50g白糖,均匀搅拌。

  • 鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做 第3张

    2、调浆~打入两个鸡蛋,放入500g水搅拌,加入500g冰皮粉,100g黄油,4g盐,50g白糖,均匀搅拌。

  • 鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做 第4张

    3、制作~在鲷鱼烧机上刷上一层黄油

  • 鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做 第5张

    4、制作~在鲷鱼烧机上刷上一层黄油

  • 鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做 第6张

    5、然后放进蜜红豆和奶油,开始下浆做另外一面

  • 鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做 第7张

    6、然后放进蜜红豆和奶油,开始下浆做另外一面

小窍门

面浆一定要过滤,否则做出来会影响口感