芝麻糯玉米丸的做法 小点心-芝麻糯玉米丸 芝麻糯玉米丸怎么做

“最近买了点芝麻，想做糕点时派上用场，于是就有了这道自创小点心~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻糯玉米丸的做法步骤

• 1、糯米粉，玉米粉按3:1比例混合，白糖，炼乳用适量温水化开（喜欢甜点可多加糖）和色拉油少量倒入混合粉中用筷子搅拌

• 2、再加入适量温水搅拌成絮状，水要慢慢加以免过量，用手揉搓成面团，盖上湿布放置半小时

• 3、将面团分成小剂子，并揉搓成圆形丸子

• 4、盘中抹少量香油，将小丸子均匀裹上黑芝麻后放上

• 5、将盘入锅蒸，水开后中火蒸15分钟

• 6、香甜的糯玉米丸就出锅啦

小窍门

1.肠胃不好的朋友最好趁热吃且一次不要吃多
2.喜欢有嚼劲的朋友可以冷却后再吃