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枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做

枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做

猪肉丸子里加入补血的猪肝,爽口的马蹄碎和鲜香的香菇,再点缀枸杞,好看又好吃。

食材明细

主料
  • 猪肉 (200g)
  • 猪肝 (一小块)
  • 马蹄 (三个)
  • 香菇 (三个)
  • 枸杞 (若干)
辅料
  • 酱油 (两勺)
  • (适量)
  • 香油 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

枸杞蒸丸子的做法步骤

  • 枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做 第2张

    1、马蹄,香菇切碎。

  • 枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做 第3张

    2、猪肉猪肝切小块,剁碎。

  • 枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做 第4张

    3、把剁碎的原料混合到一起,加入调料,混合均匀。

  • 枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做 第5张

    4、取一小团混合物,揉成丸子,放入盘中。一个盘子放不下,又装了一盘。

  • 枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做 第6张

    5、在每颗丸子上点缀一个枸杞。

  • 枸杞蒸丸子的做法 枸杞蒸丸子怎么做 第7张

    6、蒸锅的水开后,调成中火蒸15分钟即可。