香炸饭团的做法 花样米饭（四）—香炸饭团 香炸饭团怎么做

“这个饭团特别的简单，却很受小朋友的喜欢。一碗米饭的饭团很快就吃完，而且还吃得很开心。外皮酥脆，米饭软嫩。蘸上番茄酱，格外的美味，让我也忍不住多吃了几个。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香炸饭团的做法步骤

• 1、准备一碗米饭。（热米饭也可以。我这个是中午剩的冷米饭，晚上做的）

• 2、鸡蛋加少许盐打散备用。

• 3、准备适量面包糠。

• 4、在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。然后团成饭团。

• 5、饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。

• 6、依次裹好，分隔摆放。

• 7、先预热锅，再热油。

• 8、油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。

• 9、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。

小窍门

诗心片语：
1：如果是热米饭来做的话，也可以炒些配料，然后和米饭拌匀，然后再团成团来炸，更有营养哦。
2：团饭团的时候戴上一次性的手套，很方便。没有的话就在手上沾少许水，才不会粘手哦。
3：炸的时候油温不要太高，不然一下去，面包糠就炸过火了。