蜂蜜牛奶紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

自发紫薯粉 ：120

辅料

蜂蜜 ：40
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：120
白醋 ：几滴

具体步骤

1.准备上述材料

2.把紫薯粉倒入一个大碗里，磕入一个鸡蛋。

3.倒入准备好的蜂蜜。

4.放入牛奶调匀。

5.放入几滴白醋或是柠檬汁搅匀。让紫薯的颜色更艳丽。

6.调好的面糊要成可流动的糊状，筷子从面糊拿出来时滴下去的面糊要呈流动的直线。

7.电饼铛放抹少许油，舀入面糊摊成饼状两面煎熟即可。

烹饪技巧

1、紫薯粉在加入几滴白醋可以让紫薯的颜色更艳丽。2、牛奶的量按鸡蛋的大小决定，鸡蛋大牛奶量要少一些，鸡蛋小牛奶量要大一些，加牛奶时要边搅拌边加，牛奶的量加至面糊呈流动的糊状为至。3、蜂蜜的量按个人的口味放入，喜甜者可以多加一些，反之则少加。