有特色的五谷丰登怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 ：100

辅料

南瓜 ：100
莲藕 ：100
油 ：适量
盐 ：适量
玉米 ：100
香菇 ：3朵
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
秋葵 ：1条
红枣 ：3粒
鸡粉 ：适量
豪油 ：适量
青椒 ：1条
马蹄 ：3颗
胡萝卜 ：100

具体步骤

1.鸡肉切丁，加盐，酱油，香油，豪油，鸡精腌制。等待腌制的时候准备其他材料

2.将所有材料准备好，秋葵整颗洗净，南瓜、莲藕、红萝卜切粒，香菇提早发好，红枣提早洗净

3.将所有材料准备好，秋葵整颗洗净，南瓜、莲藕、红萝卜切粒，香菇提早发好，红枣提早洗净

4.姜切丝，蒜拍碎备用，葱切花

5.准备一锅水，烧开，将难熟的南瓜，红萝卜放进去烫至七分熟后继续烫秋葵。秋葵在水开后烫一分钟即捞出，南瓜和红萝卜亦捞出

6.加入马蹄、玉米、香菇等其他材料

7.最后加入青椒圈。等水开即捞 出。

8.锅烧热，放油，加姜蒜爆香

9.加入鸡丁翻炒至变色。

10.加入南瓜、莲藕，红萝卜丁等翻炒。

11.加入马蹄，青椒、玉米等最后放的材料翻炒。调味

12.加入红枣翻炒后出锅即成

烹饪技巧

用开水氽的时候先放难熟的，最后放易熟的。鸡丁先腌制比较容易入味。且对新手来说也不会因为放调料手忙脚乱。炒的时候也是按照先后顺序翻炒，以便入味。