好吃的武安小炒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

武安小炒是用瘦肉、绿豆粉皮以及蒜苔和木耳等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，瘦肉中含有丰富的油脂，翻炒过后油香味四溢，渗透进入到绿豆粉皮和蔬菜中，散发出的香味让人难以拒绝，营养丰富而且美味可口，是一道不错的下饭菜。

主料

瘦肉 ：100
绿豆粉皮 ：1张
蒜苔 ：4根
木耳 ：10颗

辅料

盐 ：适量

具体步骤

锅内放油，8成油热

放葱、姜、干辣椒、花椒炝锅

放肉丝翻炒加老抽、料酒

放木耳、藕丝翻炒

放蒜苔、粉皮翻炒

最后，放入盐、鸡精翻炒出锅