香酥杭州酱鸭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.89W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸭子 :1只 辅料 酱油 :适量 料酒 :适量食盐 :适量 具体步骤光鸭去毛洗净,准备姜片,香葱段,八角,陈皮。锅内温水下鸭子,煮至起泡沫,捞起鸭子用凉水冲净干净,控干水份。锅内放凉水,倒入所有的调味料及香料,姜块,我放的冰糖少量。大火烧开后转小火慢慢炖,约一个半小时。收汁后放入冰箱一小时取出斩件食用 TAG标签:杭州 杭州酱鸭 酱鸭 好吃 香酥 #