![番茄酱焗藕片怎么做好吃又简单]( "番茄酱焗藕片怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
藕 ：
250 辅料
花生油 ：
适量面粉 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 番茄酱 ：
3勺盐 ：
1小勺 具体步骤
1. 藕洗净切三毫米左右厚的片
2. 将鸡蛋 面粉混合 加适量水调成面糊 藕片挂上浆
3. 将挂好浆的藕片炸至两面金黄（我用的是电饼铛 感觉比较好操作 也不会浪费太多油）
4. 炸好的藕片盛到盘中备用
5. 准备一口炒菜的锅 锅中放少许油 倒入番茄酱翻炒 可适量加点水（我是自己做的番茄酱 糖放多了 太甜 颜色也没有那么鲜亮 ）
6. 番茄酱冒泡就可以将藕片放入 翻炒几下 待藕片均匀裹上番茄酱就可以出锅了
7. 最后 摆上几个香菜叶做点缀 大功告成
