甜糯可口的荔枝扣怎么做好吃又简单
这款荔枝扣真的是挺好吃的呢，如果没有吃过的话，可以试试的呢，在这个制作的过程还算是比较的有趣的吧，最重要的是嫩吃到好吃又好看的美食，这款小吃，在外观看起来比较的白里透红的，而且味道吃起来比较的甜的呢，而且还有淡淡的桂花香味的呢。
主料
荔枝 ：适量圣女果 ：适量
糯米饭 ：1小碗
辅料
糖桂花汁 ：1勺葡萄干 ：少许
具体步骤
糯米洗净提前泡好。
沥水后大火烧开后转小火入蒸锅蒸熟。
圣女果洗净、荔枝剥壳备用。（荔枝表皮的纹理中，有一条细纹，这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地方。顺着细线用指甲掐一条印，然后用手轻轻一挤，荔枝壳很容易就裂开了。）
取剥皮荔枝一颗，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。用手轻轻一拽，连荔枝核一起，荔枝就被分成两半了。一半中空，一半带核。
圣女果一切两半。
取中空的那一半荔枝和小一点的那半个西红柿，将圣女果轻轻塞入荔枝中
取一个小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆好，
. 用糯米饭拌少许葡萄干，将中央塞实、抹平。
取一个小盘，将小碗倒扣盘中，淋上桂花蜜汁即可
