爱的便当20131206怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

薯仔 ：两个
红萝卜 ：两根
洋葱 ：一只
肉末 ：300

辅料

咖喱砖 ：一盒
苹果半只 ：适量
牛奶一点 ：适量

具体步骤

1. 先腌肉，再把薯仔红萝卜切成块，薯仔大块点。洋葱切条条。

2. 锅里热油，倒薯仔红萝卜洋葱进去炒，炒到边边有点金黄。再倒水进锅，没过料。大火煮开了转中火，慢慢熬。

3. 在等薯仔软时，在另一个锅热油，倒肉末炒熟

4. 等到薯仔软关火，掉咖喱砖进去融掉，再开小火。要注意搅拌，同时直接把苹果用勺子刮出绒进锅子。再加点牛奶，煮到浓浓的就可以了

烹饪技巧

如果放咖喱砖后水太多就中火滚一会。水少就加水，小火煮。一定要注意搅拌，不然会糊。对了，肉末是煮好再放一起的。