美味的香草蛋烘面包丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

全麦面包片 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：少许
罗勒 ：适量
薄荷 ：适量
酸黄瓜 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 1个鸡蛋 少少盐，搅出泡泡，2片面包切丁，混合，让面包吸净蛋液。

2. 一小把罗勒和薄荷切几刀 半根酸黄瓜切碎，与前面的面包丁混合

3. 锅里放3勺橄榄油，热后倒入面包丁，铺平，再搅一个鸡蛋，沿边倒进锅里，转几下，滴几滴水，盖盖子小火烘几分钟，等鸡蛋周围起了酥边儿，整个滑到盘子里。

4. 面包下面是脆的，上面是软的。

烹饪技巧

1.滴几滴水能让做好的鸡蛋变得很嫩。2.有些香草非常好种，家里种几盆既好看又可以吃，有些香草在强烈的阳光下会散发独特的香味，有些开花很漂亮，有些有驱虫功效。我喜欢做饭就是因为先喜欢植物，继而喜欢香草，再到香料。。。。。。