清凉的蜜瓜柠汁怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

随着盛夏的到来，天气越来越热，各种时令水果也陆陆续续上市了，其中哈密瓜和柠檬都是常见又便宜的水果，我们可以多买一点带回家做一杯清凉的蜜瓜柠汁。蜜瓜柠汁将哈密瓜的甜蜜和柠檬的酸爽结合在一起，放在冰箱冷藏后，是绝佳的解暑神器。

主料

哈密瓜 ：200
柠檬 ：30
冰糖 ：25

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

哈蜜瓜去皮去籽切成小块状备用。

取—个柠檬切开用手挤出柠汁(用挤柠檬器压挤更省事更快)

锅中加入约1000亳升清水烧开，将冰糖放入锅中煮至冰糖完全溶化。

把切好的哈蜜瓜倒入锅中~轻搅片刻，中小火煮片刻

在锅中倒入挤好的柠檬汁，搅拌均匀关火。

将煮好的蜜瓜柠汁糖水盛出即可。

蜜瓜柠汁晾凉后可放入冰箱冰镇再拿出来更爽。

成品图

烹饪技巧

1、哈蜜瓜适宜挑选成熟些的味道更佳。