咸蛋茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜茶树菇 ：适量
咸蛋 ：适量

辅料

面粉 ：适量
盐 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1. 新鲜茶树菇洗净，沥干水分后，撒上干面粉拌匀。

2. 熟咸蛋一个，去壳，切碎。

3. 炒锅下油，油热后，将拌好的茶树菇炸熟，盛起吸干油份。

4. 锅底留少许油，倒入炸好的茶树菇，咸蛋翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1.咸蛋本身有咸味，减少盐或是不另外加盐。