阿根廷红虾头里面的是什么

虾胃、虾肝、虾黄、虾鳃、虾眼、额角。阿根廷红虾是阿根廷野生虾类品种，外表呈红色，虾头的比例比较高，比较适合整虾摆盘使用。烹饪阿根廷红虾时，需要将阿根廷红虾清洗干净，去除背上的虾线，这样吃起来会更加卫生。阿根廷红虾的吃法多样，可以清蒸、炭烤、煮汤等。