牛肉火锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

牛肉火锅是秋冬必备的美食，它能增强人体免疫力，并提供源源不断的热量，帮助抵御寒冷。牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及微量元素，有利于肌肉的增长和身体的恢复。在寒冬时期和家人朋友一起吃上一顿牛肉火锅，更是幸福感满满。

主料

小白菜 ：500
金针菇 ：500
鱼丸 ：300
干豆腐 ：500
木耳 ：500
肉片 ：500
白菜 ：500

辅料

蘸料 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备一张干豆腐

2.将干豆腐切丝

3.将白菜洗净，最好是心

4.将金针菇洗净，切去根

5.将小白菜洗净

6.将木耳泡开，切去根

7.准备好鱼丸

8.准备好肉片

9.下锅煮起来

烹饪技巧

1、木耳用热水发得快。