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粉嫩的糖胡萝卜怎么做好吃又简单

粉嫩的糖胡萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

不知道大家平时喜欢吃零食吗,今天要介绍的不是薯片啊喀吱脆啊这样的零食,是健康绿色的零食,自己做好之后密封保存好,什么时候想吃了就拿出来吃。我觉得我这些话已经勾起了爱好美食者的好奇心了,再不说名称就要被关进小黑屋了,糖胡萝卜送给你们。

主料

胡萝卜 :500
白砂糖 :350

辅料

糖粉 :50
清水 :适量

具体步骤

胡萝卜去皮,洗干净切片。

胡萝卜,糖,水少许倒入锅里。

将胡萝卜和糖、水搅拌均匀,开大火煮。

煮至沸腾满大气泡,转小火熬煮。

煮至糖可以拉丝的状态,即可关火。

将胡萝卜倒入不粘锅或不锈钢盘里,加入糖粉不断翻炒。

.翻炒至糖翻砂,形成一层糖霜即可。

密封保存,随吃随取。