好吃的炒烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

烧饼是中国传统面食，广泛见于全国个各地区，可做主食也可做点心，口味各异。但有时候烧饼做主食，剩下的烧饼往往口感会比较差，而丢掉又比较可惜，我们今天的主角炒烧饼，就是教大家如何利用剩余的烧饼，做一道美味又丰盛的食物，节约资源，节约食物，从我做起。

主料

烧饼 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

青椒 ：1个
火腿 ：1块
盐 ：适量
葱 ：适量
娃娃菜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

材料：烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿，火腿切小丁，葱切葱花，鸡蛋加少量水搅打匀，炒散。

锅入底油，葱花炝锅，放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。

放入切好的烧饼块儿，锅里点一点儿水（为了让烧饼软一点儿），加盐、胡椒粉翻，倒入炒鸡蛋，翻炒匀出锅

烹饪技巧

炒烧饼真是比炒饼好吃，烧饼本身就有咸淡味儿，做出来还是很美味的。2.蔬菜喜欢吃什么就加什么，可以放胡萝卜、豌豆、黄瓜等等。