美味的柑橘面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
柑橘汁 :140
酵母 :2
食用油 :适量
黑白芝麻 :适量
白糖 :20
做面包是我比较喜欢的事情,因为我很喜欢吃面包,早上来几片也是极好的,所以我乐此不疲的做面包,希望手艺长进,能够卖面包,哈哈,我想好多,今天想做的是柑橘面包,因为最近柑橘好多啊,又很便宜,所以想着做成面包,肯定是柑橘口味的,酸酸甜甜就是我。
主料
普通面粉 :290柑橘汁 :140
辅料
鸡蛋 :1个酵母 :2
食用油 :适量
黑白芝麻 :适量
白糖 :20
具体步骤
先把柑橘肉成榨汁,用筛网过滤到盆子里
所有材料称好
先把酵母倒进柑橘汁里,搅拌均匀
接着是放白糖拌均匀
再到入面粉,打进鸡蛋,搅拌,
揉成面团,放着发酵2小时
发酵好后,拿出来切成小块,然后搓成麻花条
一个圈一个圈地卷
卷成像蜗牛壳,其实面包的样子,都随心所欲,你想做成啥样就做啥样的
盘子刷油,放面包上去,再刷油在面包上
撒上芝麻
烤箱预热后,放进去,中下层150度,15分钟
15分钟后,就OK了。出锅,开动了